Chim. - Alcol monovalente liquido, incolore, di odore caratteristico; brucia
facilmente. Può essere ottenuto per sintesi chimica, o per fermentazione
di sostanze zuccherine. In commercio si trova sotto tre forme:
assoluto,
purissimo, anidro;
rettificato, al 94-96% in volume;
denaturato,
mescolato con sostanze coloranti e di odore e sapore sgradevoli allo scopo di
renderlo imbevibile. è usato come disinfettante, nell'industria delle
vernici, come combustibile, ecc.